Startseite  - Zimmer  - Restaurant  - Preise  - Reservierung  - Anreise und Kontakt  - Tourismus  - Gästebuch  
                   
       
 
       
 
        Ludovic Meunier, Chef des Restaurants, seine Frau Paméla und alle Mitarbeiter freuen sich, Ihnen eine anspruchsvolle Auswahl an raffiniert zusammengestellten Gerichten anbieten zu können.
  
           
        Alle Speisen , wie z.B.: „Thunfisch im Sesam-Mantel“ oder Kalbs-Tajine an Boulgour, gewürzt mit Minze und Koriander, werden vom Chef persönlich kreiert und von ihm und seinen Assistenten aus frischen Produkten der Saison zubereitet.
Die Karte wechselt zwei - bis dreimal pro Jahr. Pamela, die Gattin des Chefs, schätzt sich glücklich, Ihnen bei der Zusammenstellung Ihrer Speisen zur Seite zu stehen und so ein wunderbares Mahl für Sie zu zaubern.
  
           
       
 
           
        Sie haben die Möglichkeit, Ihre Speisen an drei verschiedenen Plätzen einzunehmen: im Restaurant selbst, auf der überdachten Veranda oder im Sommer auf der großen beschatteten Terrasse.  
           
 

Sie können wählen zwischen drei verschiedenen Menüs. Jedes Menü besteht aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert nach Wahl.

- In dem Menü für 18.-Euro (menu étape) haben Sie die Wahl zwischen Fisch, Geflügel oder Rindfleisch.
- Das Menü für 26.-Euro (menu touristique) bietet dazu hausgemachte Gänseleber und eine Käseauswahl.
- Wenn Sie sich für das Menü zu 35.-Euro (menu gastronomique) entscheiden, haben Sie die Möglichkeit, einen frischen Hummer aus Kanada.zu genießen.

Sie können ebenso alle Speisen „à la carte“ bestellen.

  
       
Agrandir la terrasse du restaurant
 Die Terrasse , ein Hauch von Landleben mitten in Amboise
 
     
  Für die Gäste von „ Le Blason“ gelten folgende Extra-Angebote :

- Zwischenstop
- Halbpension: Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, wählbar aus dem Menü zu 18.-Euro / „menu étape“
- Halbpension Royale: Vorspeise, Hauptgericht, Käse und Dessertauswahl aus den Menüs zu 18.-Euro / „menu étape“ und 26.-Euro / „menu touristique“

  
       
       
   
Sie können sich mit dem Restaurant auch direkt in Verbindung setzen unter :

Restaurant L'Alliance
14 rue Joyeuse
37400 Amboise
02 47 30 52 13
restaurant.lalliance@wanadoo.fr
 
       
        Das Restaurant ist rechtlich und finanziell unabhängig vom Hotel „Le Blason“.
Das Restaurant ist ebenso geöffnet für Gäste, die nicht im Hotel nächtigen.

Das Restaurant ist täglich von 19 Uhr 15 bis 20 Uhr 45 geöffnet.
Geschlossen während der Saison: Dienstag und Mittwoch Mittag
Geschlossen außerhalb der Saison: Dienstag und Mittwoch ganztägig

  
Startseite - Zimmer - Restaurant - Preise - Reservierung - Anreise und Kontakt - Tourismus - Gästebuch - Links

Hôtel Le Blason - 11 place Richelieu - 37400 Amboise
Tél. +33 (0)2 47 23 22 41 - Fax +33 (0)2 47 57 56 18
hotel@leblason.fr